Olio di Oliva - Extra Vergine (Italia)

Olio di Oliva - Extra Vergine (Italia)
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Olio di Oliva - Extra Vergine (Italia)
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Olio di Oliva - Extra vergine (Italia)

Die Olivenernte findet zwischen Anfang November und Ende Dezember statt. Die Oliven müssen von Hand in die aufgespannten Netze geworfen, dort sogleich sortiert und in Ernte-Kisten und Säcke gepackt werden. Die Olivenbauern fahren ihre Oliven sofort zur Ölmühle. Sie achten darauf, dass die Oliven gleich gemahlen und abgepresst werden. Ein feines, mildes Olivenöl bester Qualität aus einer kleinen Ölmühle. Eignet sich besonders gut zu Salaten jeder Art, zum Würzen von Speisen und einfach zum Tunken mit Brot.
 

Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 02. Februar 2012 in unseren Katalog aufgenommen.