Pesto alla Genovese, Pesto Genoveser Art

Pesto alla Genovese, Pesto Genoveser Art
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Art.Nr.: 7322
Pesto alla Genovese, Pesto Genoveser Art
Geschenkpapier: 

Pesto alla Genovese, Pesto Genoveser Art
La Gallinara, Ligurien

Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für unser Hauspesto. Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikums. Nicht kräftig und zitrusartig wie seine Piemonteser Vettern, sondern mit filigranem, nuancenreichem Aroma. Und so ist auch unser Pesto. Nach Genueser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch. Eine äußerst wohlschmeckende Creme, die nicht nur zur Pasta passt, sondern auch zu kaltem Kalbfleisch und Geflügel, auf Mozzarella und in Gemüsesuppen.

Zutaten: Olivenöl, Genoveser Basilikum D.O.P. (38%), Grana Padano Käse (Milch, Lab), Pecorino Romano Käse (Milch, Lab), Cashewkerne*, Knoblauch, Salz, Pinienkerne, Säureregulator: Citronensäure
*potentiell allergene Substanz

7322 · 650 g · Glas

Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 13. November 2013 in unseren Katalog aufgenommen.